7 dintr-o lovitura sau inventarul ‘dulcegariilor’ la final de sesiune – ziua 4 din cele 100 de zile pentru o harta de poveste

Am incheiat, in sfarsit, sesiunea si zau daca nu ma resimt ca dupa razboi. Dar despre asta si alte chestii din facultate va voi povesti cu alta ocazie, atunci cand am sa reusesc sa strang suficiente ‘dovezi’ mai mult sau mai putin amuzante ale vietii de student din zilele noastre la Cluj (ca despre cum era acum 15-20 de ani zau daca ar mai fi cineva interesat).

dulciuri_viena3

In ultima luna, ca sa-mi tin moralul si rabdarea la cote inalte (si kilogramele la fel), am inghitit pe nerasuflate cantitati impresionante de dulciuri. Intr-unul din periplurile mele prin Polus unde imi petrec de obicei pauza de pranz, stand in vitrina Panemar asezata confortabil in fata unei tarte cu fructe de padure nepermis de buna (blat de cacao insiropat fix cat trebuie, un strat de mascarpone cu vanilie, iar pe deasupra un jeleu translucid cu fructe rosii, intregi, zemoase si aromate), meditam asupra sortii crude pe care as avea-o in situatia putin probabila de a fi inchisa peste noapte intr-o cofetarie/patiserie. Mai mult ca sigur as muri, initial de pofta si mai apoi degustand ciclic toate bunatatile de prin vitrine, doar o durere de burta crunta sau o pauza de respirat putand sa imi taie ocazional elanul.

Mi-am promis atunci, ca o mare pofticioasa ce ma aflu, ca dupa ce voi fi terminat cu examenele, drept recompensa, si inainte de a ma reapuca de inot, alergat prin parc si alte activitati din astea sanatoase, drept motivatie, sa fac o nebunie aproape gretoasa si complet nesanatoasa (de parca invatatul inchis in casa ar fi fost teribil de sanatos): sa imi ofer macar o parte din ‘dulcegarii’ la care visez. Asta nu inseamna ca le voi si manca pe toate intr-o singura zi, sa ne intelegem.

Asadar doamnelor si domnilor, astazi si numai astazi … 7 dintr-o lovitura, adica:
– tarte Tatin (ignorati ortografia site-ului lor. Si ca veni vorba, de ce ai afisa intr-un meniu cu pretentii tot felul de … hmmmm, sa le numim ciudatenii?) cu mere si sos de vanilie de le Euphoria (de timp ce prajitura aceea cu bezea si mandarine, nu mai stiu cum o cheama, nu mai apare in menu de ceva vreme)
– tort de nuci de la Mozart (n-am mai trecut pe acolo de cativa ani buni pe motiv de scaune cumplit de incomode. Sper sa nu-si fi stricat retetele intre timp)
– tarta cu prune si nuci de le Carpati (am ceva cu nucile azi, cred. Poate e doar lipsa de magneziu)
– cupcake de la Gourmet. N-as fi crezut ca voi deveni fan, genul asta de prajitura parandu-mi-se fara nimic special in afara de un decor colorat, dar uite ca se mai intampla.
– mousse de grapefruit cu ciocolata alba de la Friandise, potrivit de dulce si la fel, acrisoara, usor inghetata si fina-fina. Imi va aduce mereu aminte de un moment tare frumos din viata personala.
– macarons de la Madame Lucie, nu tocmai ieftine, dar fragede cum nici nu visati. Daca n-ati mai gustat pana acum specialitatea asta, incepeti aici si nu va zgarciti cumparand de pe la Cora sau de la Dana. Ati putea ramane cu o impresie proasta despre un desert care, ca sa citez din memorie o prietena , nu e neaparat cea mai buna chestie pe care ai manacat-o vreodata, dar cu siguranta te face sa te simiti special. Indicatia mea: fiti atenti la arome, nu toate fiind tocmai naturale.
– parfe cu nuci (sic! iarasi), migdale si scortisoara de la Hora. Incredibil de bun, mai ales intr-o seara de vara, departe de zgomotul orasului, in mirosul teilor din jur. Da, da, n-am uitat ca suntem in februarie, dar ma pregatesc intens pentru vremuri mai … bune.

Iar de rontait pe traseu, ca sa nu te plictisesti, bomboane de la BonBon Candy sau ciocolata cu ‘de toate’ de la Coffee Beans.

Categoric Clujul iti ofera cateva locuri unde te poti imbolnavi rapid si linistit de diabet. Sa nu-mi spuneti ca nu v-am facut macar asa, putintel, pofta!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>